Gerelateerde producten
Chateau de Combebelle 2010
Chateau de Combebelle,
Dit is de grote wijn van Catherine Wallace. Van haar beste percelen met de oudste
stokken maakt ze haar mooiste cuvee. Deze wijnen hebben wat rijping op mooi Frans
hout.. Subtiel aanwezig maar wat doorkomt is de perfecte rijpheid van het fruit en diepte
in aroma’s en smaak. Precisie noemen we dat. De wijn wordt gemaakt van 70% syrah en
30% Grenache. En zeer lage rendementen (concentratie), Ik heb nog een paar dozen
2010 heerlijk!
Bruma las Chozas Viñas Viejas
Deze wijn gemaakt van echt oude stokken monastrell (mourvèdre in Frankrijk) is een
voorbeeld van een modern gemaakte wijn zonder de Spaanse traditie te verloochenen.
Dus wel diep vol rijp rood fruit met een grote lengte. Maar niet de vanille saus die je
vaak tegen kwam. Deze wijn heeft maar 3 maanden op kwaliteits eiken gelegen voor net
die extra verfijning. Mijn favoriet op dit moment.
Bruma Particiones monastrell DO Jumilla
Jumilla, een gebied in zuid-oost Spanje, de bakermat van de monastrell, in Frankrijk bekend als mourvèdre. Bodegas Elena maakt van … Lees Meer
Bruma Navajuelos Monastrell de Jumilla
In een wat koeler deel (nog steeds warm hoor ) komen wijnen die net wat meer fruit hebben. Prachtige soepele wijn ook van 100 % monastrell, deze wijn kreeg geen houtrijping , dit is een energie gevende wijn. Zoveel prachtig fruit. Heerlijk bij salades en charcuterie.
